Szef Kuchni Poleca
Szef Kuchni Poleca
-
Bhuna Lamb
Gotowana jagnięcina w mielonej jagnięcinie w indyjskim sosie aromatycznym z posiekaną cebulą pomidorowym zielonym chili i świeżą kolendrą -
Taka-Tak
PANEER
Kawałki smażonego i mielonego sera paneer z pomidorami cebulą i papryką w sekretnym sosie szefa
CHICKEN LAMB KREWETKI
Pieczony soczysty kurczak sekretny przepis z milonej jagnięcina,pomidorami,cebulą oraz papryką -
Chettinad 🌶️🌶️
wyjątkowa mieszanka prażonych przypraw i mielonego świeżego pomidora, cebula kokos liście curry w pikantnym sosie serwują najbardziej aromatyczne południowo indyjskie style
unique blend of deep roasted spices and ground fresh tomato, onion coco nut curry leaves in spicy sauce serve south Indian most flavorful style -
Makalu special sizzler
"sizzler" to danie, w którym otrzymacie bardzo ekscytujący smak i chrupiący dźwięk! Skład to: świeże warzywa (fasola, papryka, groszek, marchew), pieprz, garam masala, liście kolendry, kitchen king masala, cebula, czosnek i zielone chili.
Podawane na gorącym półmisku! -
Kaju butter masala
Kaju butter masala jest pikantny, bogaty w słodki smak curry wykonane z nerkowców, pomidorów, śmietany, sekretnych przypraw szefa kuchni -
Makalu special curry
Gotowane w świeżych pomidorach, cebuli, zielonym chili, kolendrze, lndyjski garam masala, kurkuma, jeera, dhania, khada masala, kitchen king spices i przyozdobione świeżą kolendra
Dania Główne
Dania Główne
-
Dal tarka
Zółta soczewica gotowana z kminkiem, czosnkiem, imbirem i cebulą -
Dal makhan
Czarna soczewica w tradycyjnym pomidorowo - śmietanowym sosie -
Chana masala
Gotowana cieciorka w sosie z cebuli i świeżych pomidorów -
Malai kofta
Ziemniaczano - serowe pulpety w delikatnym kremowym sosie z suszonymi owocami i orzechami nerkowca -
Special mushroom masala
Pieczarki gotowane w sosie cebulowo - pomidorowym z indyjskim masala -
Palak
Kawałki sera paneer lub soczystego kurczaka lub jagnięciny lub krewetki w sosie szpinakowym -
Butter chicken
Danie podawane w kremowym sosie pomidorowym na bazie orzechów nerkowca -
Butter mutton
Danie podawane w kremowym sosie pomidorowym na bazie orzechów nerkowca -
Ser paneer makhani
Danie podawane w kremowym sosie pomidorowym na bazie orzechów nerkowca -
Tikka Masala
Danie gotowane w wytrawnym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli i świeżej kolendry -
Jalfrezi
Warzywa gotowane w sosie pomidorowym z orzechami nerkowca -
Korma
W kremowym sosie z suszonymi owocami i orzechami nerkowca -
Andhra
Aromatyczne pikantne curry z czosnku, cebuli, papryki, mleka kokosowego, liści curry w świeżo zmieszanych przyprawach -
Kadai
Gotowane z cebulą, papryką, pomidorem, nasionami kolendry i mieszanką tradycyjnych indyjskich przypraw -
Balti
Gotowane z nasionami gorczycy, świeżym imbirem i czosnkiem, świeżymi chili, pomidorami, cebulą w sosie z orzechów nerkowca -
Achari
Gotowane w sosie curry z pikantnym piklem z mango -
Methi
Łagodny, kremowy sos na bazie orzechów nerkowca z kozieradką -
Mango curry
Marynowane przez noc w jogurcie, orzechach nerkowca i gotowane w indyjskim curry ze świeżym mango i aromatycznymi przyprawami. Przyozdobiony płatkami migdałów -
Special garlic curry
Gotowane z czosnkiem, cebulą, pomidorami, orzeszkami nerkowca w indyjskim curry, garnirowane pieczonymi plasterkami czosnku
Przystawki
Przystawki
-
Samosa 2 szt.
Klasyczne indyjskie pierożki nadziewane pikantnym farszem ziemniaczanym z groszkiem lub kurczakiem oraz mieszanką aromatycznych przypraw -
Pakora Warzywa
Krążki cebulowe obtoczone w łagodnie przyprawionej mące z soczewicy, w cieście, smażone i podawane z sosem miętowym i sosem tamaryndowym -
Pakora Indyjski Ser
Krążki cebulowe obtoczone w łagodnie przyprawionej mące z soczewicy, w cieście, smażone i podawane z sosem miętowym i sosem tamaryndowym -
Pakora Kurczak
Krążki cebulowe obtoczone w łagodnie przyprawionej mące z soczewicy, w cieście, smażone i podawane z sosem miętowym i sosem tamaryndowym -
Pakora Krewetki
Krążki cebulowe obtoczone w łagodnie przyprawionej mące z soczewicy, w cieście, smażone i podawane z sosem miętowym i sosem tamaryndowym -
Chicken Lollypop 6 szt.
Kurczak marynowany przez noc w paście czosnkowo-imbirowej, kaszmirskim czerwonym chili, sosie sojowym, jajkach, soku z limonki, a następnie w gorącym sosie czosnkowym, przyprawach i udekorowany dymką -
Chily Chinese Ser Paneer
Danie serwowane ze świeżymi sezonowymi warzywami gotowanymi w sosie sojowym z czosnkiem i chili -
Chily Chinese Kurczak
Danie serwowane ze świeżymi sezonowymi warzywami gotowanymi w sosie sojowym z czosnkiem i chili -
Manchurian Warzywa
Warzywne pulpeciki w sosie sojowym z chili -
Manchu Rian Kurczak
Kawałki soczystej piersi z kurczaka w sosie sojowym z chili
Przystawki Tandoori
Przystawki Tandoori
Grillowane w piecu Tandoor
(Serwowane z chrupiącą sałatą)
(Serwowane z chrupiącą sałatą)
-
Special Tandoori Mix Platter
Zestaw przekąsek mięsnych z grilla : Kurczak Tikka (3 szt.), Udka Kurczaka (2 szt.), Kurczak z pieca Tikka (3 szt.), łosoś Tikka (3 szt.), Krewetki z pieca (3 szt.) -
Tandoori Krewetki
Marynowane w jogurcie oraz pikantnej mieszance przypraw masala. Pieczone w piecu Tandoor -
Tandoori Kurczak
Marynowane w jogurcie oraz pikantnej mieszance przypraw masala. Pieczone w piecu Tandoor. -
Tandoori Krewetki z czosnkiem
Marynowane w jogurcie oraz pikantnej mieszance przypraw masala. Pieczone w piecu Tandoor. -
Pudina Chicken Tikka
Marynowanie przez noc z jogurtem w Tandoori Masala, orzechami nerkowca i grillowane w piecu tandoori. Podawane z sosem miętowym i sosem tamaryndowym -
Malai Chicken Tikka
Marynowanie przez noc z jogurtem w Tandoori Masala, orzechami nerkowca i grillowane w piecu tandoori. Podawane z sosem miętowym i sosem tamaryndowym -
Garlic Chicken Tikka
Marynowanie przez noc z jogurtem w Tandoori Masala, orzechami nerkowca i grillowane w piecu tandoori. Podawane z sosem miętowym i sosem tamaryndowym -
Chicken Tikka Red
Marynowanie przez noc z jogurtem w Tandoori Masala, orzechami nerkowca i grillowane w piecu tandoori. Podawane z sosem miętowym i sosem tamaryndowym -
Ser Paneer Tikka
Marynowanie przez noc z jogurtem w Tandoori Masala, orzechami nerkowca i grillowane w piecu tandoori. Podawane z sosem miętowym i sosem tamaryndowym -
Garlic Paneer Tikka
Marynowanie przez noc z jogurtem w Tandoori Masala, orzechami nerkowca i grillowane w piecu tandoori. Podawane z sosem miętowym i sosem tamaryndowym -
Salmon Fish Tikka
Marynowanie przez noc z jogurtem w Tandoori Masala, orzechami nerkowca i grillowane w piecu tandoori. Podawane z sosem miętowym i sosem tamaryndowym
Zupy
Zupy
-
Tom Kha Warzywa
Popularna kremowa tajska zupa kokosowa z trawą cytrynową, imbirem, galangalem, cebulą, liśćmi limonki, świeżymi pieczarkami i kolendrą -
Tom Kha Kurczak
Popularna kremowa tajska zupa kokosowa z trawą cytrynową, imbirem, galangalem, cebulą, liśćmi limonki, świeżymi pieczarkami i kolendrą -
Tom Kha Krewetki
Popularna kremowa tajska zupa kokosowa z trawą cytrynową, imbirem, galangalem, cebulą, liśćmi limonki, świeżymi pieczarkami i kolendrą -
Tom Yum Warzywa
Zupa o ostro - kwaśnym smaku z aromatycznymi przyprawami : trawą cytrynową, galangalem, liśćmi limonki, cebulą oraz plastrami świeżych boczniaków i kolendrą -
Tom Yum Kurczak
Zupa o ostro - kwaśnym smaku z aromatycznymi przyprawami : trawą cytrynową, galangalem, liśćmi limonki, cebulą oraz plastrami świeżych boczniaków i kolendrą -
Tom Yum Krewetki
Zupa o ostro - kwaśnym smaku z aromatycznymi przyprawami : trawą cytrynową, galangalem, liśćmi limonki, cebulą oraz plastrami świeżych boczniaków i kolendrą -
Dal Soup
Zupa z żółtej soczewicy z imbirem oraz tradycyjnymi indyjskimi przyprawami -
Tomato Soup
Zupa krem ze świeżych pomidorów, podawana ze świeżą kolendrą i grzankami -
Chicken hot and sour soup
Zupa z kurczaka na bulionie z rozdrobnionymi jajkami, warzywami i gotowana na wolnym ogniu z imbirem, czosnkiem i przyprawami
Sałatki
Sałatki
-
Tikka Salad ser paneer
Marynowany w tradycyjnych orientalnych przyprawach (paście imbirowo - czosnkowej, zielonych papryczkach chili, kurkumie, kminku, mielonej kolendrze, garam masala, kitchen king, khada masala, jogurcie w oliwie z oliwek i soku z cytryny), podawany ze świeżym ogórkiem, pomidorami, papryką i mieszanką sałat, na świeżej sałacie -
Tikka Salad kurczak
Marynowany w tradycyjnych orientalnych przyprawach (paście imbirowo - czosnkowej, zielonych papryczkach chili, kurkumie, kminku, mielonej kolendrze, garam masala, kitchen king, khada masala, jogurcie w oliwie z oliwek i soku z cytryny), podawany ze świeżym ogórkiem, pomidorami, papryką i mieszanką sałat, na świeżej sałacie -
Tikka Salad krewetki
Marynowany w tradycyjnych orientalnych przyprawach (paście imbirowo - czosnkowej, zielonych papryczkach chili, kurkumie, kminku, mielonej kolendrze, garam masala, kitchen king, khada masala, jogurcie w oliwie z oliwek i soku z cytryny), podawany ze świeżym ogórkiem, pomidorami, papryką i mieszanką sałat, na świeżej sałacie
Ryż
Ryż
-
Steam basmati rice
Gotowany ryż basmati -
Pulao Jeera
Ryż basmati z kminem -
Pulao vegetables
Ryż basmati z warzywami -
Fried rice Warzywa
Ryż smażony z kalafiorem, fasolą, marchewką, groszkiem i cebulką dymką -
Fried rice Jajko
Ryż smażony z kalafiorem, fasolą, marchewką, groszkiem i cebulką dymką -
Fried rice Kurczak
Ryż smażony z kalafiorem, fasolą, marchewką, groszkiem i cebulką dymką -
Fried rice Krewetki
Ryż smażony z kalafiorem, fasolą, marchewką, groszkiem i cebulką dymką -
Biryani Warzywa
(podawane z dipem raita) aromatyczny ryż basmati podawany z gotowanym jajkiem -
Biryani Kurczak
(podawane z dipem raita) aromatyczny ryż basmati podawany z gotowanym jajkiem -
Biryani Jagnięcina
(podawane z dipem raita) aromatyczny ryż basmati podawany z gotowanym jajkiem -
Biryani Krewetki
(podawane z dipem raita) aromatyczny ryż basmati podawany z gotowanym jajkiem
Pieczywo z pieca Tandoor
Pieczywo z pieca Tandoor
-
Coriander cumin naan
(podawane z dipem raita)
Kminek jest dobrym źrodłtem potasu i żelaza, które pomagają budować system odpornościowy. -
Aloo stuffed naan
podawane z dipem raita -
Paneer stuffed naan
podawane z dipem raita -
Fenugreek methi naan
Chleb naan z kozieradką; indyjska przyprawa o właściwościach zdrowotnych -
Special peshawari Naan
Chlebek naan wypełniony kokosem, rodzynkami, migdałami i orzechami nerkowca -
Special keema naan
(podawane z curry) farsz z mielonej jagnięciny; miksowany w masali z drobno posiekaną cebulą, świeżym imbirem, kolendrą i zielonym chili wraz z mieszanką przypraw, podawany z domowym curry. -
Classic naan
-
Masło naan
-
Czosnek naan
-
Mięta naan
-
Healthy kalonji naan
(podawane z dipem raita) kalonji to przyprawa pełna antyoksydantów i obniżająca poziom cholesterolu -
Fenugreek methi Roti
-
Mint pudina roti
-
Classic roti
-
Masło roti
-
Czosnek roti
-
Lacha multilayed paratha
Pełnoziarnisty placek wielowarstwowy z pieca Tandoor -
Aloo stuffed paratha
(podawane z dipem raita) Pełnoziarnisty placek z pieca Tandoor z nadzieniem ziemniaczanym -
Ser paneer stuffed paratha
(podawane z dipem raita)
Dodatki
Dodatki
-
Onion salad
Cebula z chili i cytryną -
Raita
Sos jogurtowy z ogórkiem i przyprawami -
Pikle
-
Roasted papad 3 szt.
-
Masala papad 2 szt.
Hinduskie chipsy bezglutenowe z pikantną sałatką z cebuli, świeżych pomidorów i kolendry
Desery
Desery
-
Mango Kulfi
Tradycyjne mleczne lody z mango -
Rasmalai
Kremowa kulka w mlecznym syropie z kardamonem i szafranem -
Gulab Jamun
Ser channa z miodem i orzeszkami
Napoje
Napoje
-
Coca-Cola Oryginal 0,25l
-
Coca-Cola Zero 0,25l
-
Fanta 0,25l
-
Sprite 0,25l
-
Cappy Sok pomarańczowy 0,25l
-
Cappy Sok jabłkowy 0,25l
-
Cappy Sok czarna porzeczka 0,25l
-
Cappy Sok Liczi 0,25l
-
Cappy Sok Guava 0,25l
-
Cappy Sok Mango 0,25l
-
Mango Lassi 0,3l
-
Sweet Lassi 0,3l
-
Salty Lassi 0,3l
-
Woda niegazowana 0,3l
-
Woda gazowana 0,3l
-
Woda niegazowana 0,7l
-
Woda gazowana 0,7l
Lunch Sets - Poniedziałek
Lunch Sets - Poniedziałek
-
Chicken Tikka Masala
Kawałki kurczaka z Tandoor w sosie pomidorowym + ryż + Naan + sałatka -
Dal Mix Fry
Żółta i czerwona soczewica gotowana w przyprawach południowej Azji + ryż + Naan +sałatka
Lunch Sets - Wtorek
Lunch Sets - Wtorek
-
Chicken Methi
Kawałki kurczaka z liśćmi kozieradki + ryż + Naan + sałatka -
Vegetable Achari
Mieszanka warzyw w nepalskim kwaśnym sosie jogurtowym + ryż + Naan + sałatka
Lunch Sets - Środa
Lunch Sets - Środa
-
Chicken Korma
Kawałki kurczaka w sosie śmietanowo - orzechowym + ryż + Naan + sałatka -
Chana Masala
Cieciorka w sosie curry + ryż + Naan + sałatka
Lunch Sets - Czwartek
Lunch Sets - Czwartek
-
Butter chicken
Kawałki kurczaka w maślanym sosie pomidorowym + ryż + Naan + sałatka i MANGO KUFLI -
Palak Paneer
Kawałki białego sera ze szpinakiem + ryż + Naan + sałatka i MANGO KUFL
Lunch Sets - Piątek
Lunch Sets - Piątek
-
Makalu Special Curry (Chicken)
Kawałki kurczaka w sosie pomidorowym z cebulą + ryż + Naan + sałatka i GULAB JAMUN -
Dal Makhani
Czarna fasola i soczewica gotowana w maśle i pomidorach + ryż + Naan + sałatka i GULAB JAMUN
